Adventskalender: Teenage Engineering Okinawa Lager
In der guten Tradtion der Craft Beer-Adventskalender testen wir jeden Tag ein Bier aus eben einem solchen Adventskalender. Heute eine sehr kleine Dose und Reis im Bier.
Adventskalender: Lervig Hoppy Holiday Haze
In der guten Tradtion der Craft Beer-Adventskalender testen wir jeden Tag ein Bier aus eben einem solchen Adventskalender. Laktose im Bier? Beim Hoppy Holiday Haze komme ich dieser Sache einmal näher
Adventskalender: Bevog & Moon Dog Munich Dunkel
In der guten Tradtion der Craft Beer-Adventskalender testen wir jeden Tag ein Bier aus eben einem solchen Adventskalender. Hier haben sich also die Bevog Brauerei aus dem österreichischen Radkersburg mit der australischen Moon Dog Brewery zusammen getan.
Adventskalender: Stone Delicious IPA
In der guten Tradtion der Craft Beer-Adventskalender testen wir jeden Tag ein Bier aus eben einem solchen Adventskalender. Das Delicious IPA von Stone tritt so breitbeinig auf, wie wir es wohl nur von US-Amerikanern erwarten können.
Adventskalender: Zichovec Krahulik 11
In der guten Tradtion der Craft Beer-Adventskalender testen wir jeden Tag ein Bier aus eben einem solchen Adventskalender. Vor 12 Jahren hat Ivan Husák die Brauerei gegründet und zu einem wichtigen Pfeiler in der tschechischen Craft Beer-Szene gemacht.
Adventskalender: Põhjala Kuusk IPA
In der guten Tradtion der Craft Beer-Adventskalender testen wir jeden Tag ein Bier aus eben einem solchen Adventskalender. Im Osten Europas gibt es viele Nadelbäume und dieser Duft inspieriert auch Brauereien.
Hamburger Senatsbock – eine nagelneue Tradition
Einen Sachverhalt, der nur in Hamburg vorkommt und der auf Außenstehende meist etwas skurril wirkt, nennt man „Hamburgensie“. Als solche gilt auch der Hamburger Senatsbock.
India Pale Lager von Steamworks
Steamworks aus Kanada haben sich in der Craftbeer-Szene mit ihren farbenfrohen Etiketten einen Namen gemacht. Aber können sie auch IPL?
Das Bock im Blick – von Sprache und Sprüchen
Elias Pichler aus Einbeck produzierte ab 1614 Bier nach Einbecker Art im Münchner Hofbräuhaus. Am Tresen verformten durstige bayerische Kehlen die Order „Ein Einbecker!“ rasch zu „Oan Bock!“ und das Bockbier war geboren.
Kloster Dunkel von Alpirsbacher Klosterbräu
Klosterbier! Das steht für reichhaltigen Geschmack auf Basis ausgewählter Produkte, verfeinert durch jahrhundertelange Tradition. Gilt das eigentlich auch heute noch?
