Neben einigen weiteren gewaltigen kulturellen Schockwellen für den eher verschlafenen holsteinischen Landkreis Steinburg hat das Wacken-Festival auch eine kulinarische Errungenschaft hervorgebracht: die Wacken Brauerei, die sich mit „The Beer of the Gods“ vorstellt – ist dieses Pils ein himmlisches Erlebnis?
Es war schon ein paar Monate im Schwange, aber jetzt ist es amtlich: Der schottische Crafter aus Aberdeen erlebt den Frühling nicht mehr.
Zuerst übernommen, dann übernommen worden? Hier mehr zu den Hintergründen…
Lübbecke – die kleine Stadt am Rande des Wiehengebirges ist Heimat von Barre und nennt sogar neuerdings einen Brauereishop ihr eigen, in dem neben den diversen Bieren der einfallsreichen Privatbrauerei auch Fan-Devotionalen erworben werden können – hat dieses Helle das Zeug zum Verkaufsschlager?
Und weiter verfolgen wir den Trend zu alkoholfreien Craft Bieren. Athletic Brewing trägt das damit verbundene Gesundheitsthema gleich mit im Namen – zu recht?
Mit ihrer gemeinsamen Marke Berliner legen Schultheiss und Berliner Kindl ein helles, leichtes Lager auf, das sich an die junge urbane Style-Elite wendet
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Die Woidlerei führt seit ein paar Jahren einige Brauereien in einem gemeinsamen Bierbrau-Projekt zusammen, die im und am Bayrischen Wald (=“Woid“) angesiedelt sind – wachsen bei diesem Weizen die Bäume in den Himmel?
Der brauhandwerkliche Vorgang des Zwickelns ermöglicht es, sozusagen „vorab“ einen Einblick in die Güte und den Zustand des Bieres zu nehmen – lohnt es sich, bei diesem Produkt aus Niederbayern einen Blick zu riskieren?
Der Trend zu alkoholfreien Craft Bieren weitet sich aus. Die Utrechter Brauerei vandeStreek hat schon früh auf alkoholfreie Craft Biere gesetzt.
Die Münchner Weißbier-Größe Schneider setzt sich am Donauufer fest.
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Diese irische Craftbier-Brauerei produziert in Bagenalstown im geschichtsträchtigen County Carlow und ihr Nitro gilt als ihr „Signature-Beer“ – wird dieses Red Ale die Zeiten überdauern?
Die Distelhäuser Brauerei ist eine feste Größe in Baden und hat mehr als ein Dutzend Produkte im Portfolio. Sie hat sich dem Prinzip des „Slow-brewing“ verschrieben – kommt dieses charakterstarke Pils trotzdem ans Ziel?
Das Mönchshof Natur Radler Blutorange ist das „Getränk des Jahres“.
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