Aus für Landgang?
Die Landgang Brauerei in Altona ist bekannt für gut sortiertes Portfolio und Talent für den Vertrieb. Jetzt kam sie in schweres Fahrwasser.
Hier mehr zu den Hintergründen…
Wittorfer Brauerei
Ein Besuch in der Wittorfer Brauerei lohnt sich immer, denn der Ausschank findet inmitten der Produktion statt. Schnell ergibt sich auch ein guter Schnack übers Bier und wie man es macht – hier läuft beides praktisch, pragmatisch und unkompliziert.
Jubiläumsbier von Dithmarscher
Die kleine Privatbrauerei von der Marsch feiert ihr 250jähriges Bestehen mit diesem Anstoßmaterial – wird das 1775er Jubiläumsbier vor der Zeit bestehen können?
Hamburger Hafen Craftbier Crawl – Episode 1
Im ersten Teil unseres Hamburger Hafen Craftbier Crawl (HH-CBC) besuchen wir die ehemalige Störtebeker Bar in der Elbphilharmonie und das Blockbräu in den alten Abfertigungshallen der Landungsbrücken.
To Absent Friends von Wildwuchs
Dieser einfallsreiche Crafter von der Elbe produziert strikt Bio, wobei er sich hinsichtlich der Zutaten beschränken muss – überschreitet dieses Bitter Ale trotzdem Grenzen?
Bock von der Beer Brauerei
Beer, das ist (auch) plattdeutsch für Bier und deutet auf die Heimatverbundenheit und die Verwurzelung in der Region, die diesen knorrrigen Crafter ausmacht – hat dieses Bock Potential für weitere Verbreitung?
Schimmelreiter von der Wacken Brauerei
Neben einigen weiteren gewaltigen kulturellen Schockwellen für den eher verschlafenen holsteinischen Landkreis Steinburg hat das Wacken-Festival auch eine kulinarische Errungenschaft hervorgebracht: die Wacken Brauerei, die sich mit „The Beer of the Gods“ vorstellt – ist dieses Pils ein himmlisches Erlebnis?
Mit BrewDog geht es weiter… teilweise!
Der transparente Crafter aus Aberdeen erlebt den Frühling nicht mehr. Wie kam das? Und wie geht es weiter?
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Helle Freude von Barre
Lübbecke – die kleine Stadt am Rande des Wiehengebirges ist Heimat von Barre und nennt sogar neuerdings einen Brauereishop ihr eigen, in dem neben den diversen Bieren der einfallsreichen Privatbrauerei auch Fan-Devotionalen erworben werden können – hat dieses Helle das Zeug zum Verkaufsschlager?
Upside Dawn Golden von Athletic Brewing
Und weiter verfolgen wir den Trend zu alkoholfreien Craft Bieren. Athletic Brewing trägt das damit verbundene Gesundheitsthema gleich mit im Namen – zu recht?
Mildes für die Hauptstadt
Mit ihrer gemeinsamen Marke Berliner legen Schultheiss und Berliner Kindl ein helles, leichtes Lager auf, das sich an die junge urbane Style-Elite wendet
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Bucher Weizen aus der Woidlerei
Die Woidlerei führt seit ein paar Jahren einige Brauereien in einem gemeinsamen Bierbrau-Projekt zusammen, die im und am Bayrischen Wald (=“Woid“) angesiedelt sind – wachsen bei diesem Weizen die Bäume in den Himmel?
