Der schnelle Schluck

Informative Kurzrezensionen aktueller Klassiker und zeitloser Neuheiten auf dem Biermarkt. Wir widmen uns dabei sowohl respektablen Standards als auch den jungen Wilden – ganz ohne Vorbehalte aber auch ohne falschen Respekt oder distanzlose Begeisterung.

Der schnelle Schluck

Helles von Astra

Egal ob es um Standards geht, oder um Experimente: Astra hält an der Knolle fest. Das gilt auch für das Helle, mit dem die Brauerei den Trend aufgreift. Hier zeigen sich Glaube und Treue, aber gibt es für dieses Bier auch Hoffnung?

Der schnelle Schluck

Helles Lager von Veltins

Trotz aller Tradition hat sich Veltins, was Innovationen angeht, nie bremsen lassen. Mit diesem Bier geht die Brauerei gleich in mehrfacher Hinsicht neue Wege – kommt das milde Lager aus dem Tritt?

Der schnelle Schluck

Pils von Bitburger

Mit „Bitte ein Bit“ haben die Eifler einen gängigen Spruch geschaffen. Zudem flitzten dereinst Formel 1-Boliden mit ihrem Logo im Kreis herum – lässt sich ihr Pils lange bitten?

Der schnelle Schluck

Westindies Porter von Guinness

Während Crafter ja gerne fremden Brau-Traditionen nachspüren, haben die etablierten Brauereien es etwas leichter: man schlägt einfach in der Firmengeschichte nach. In einem Eintrag von 1801 wurden die Leute von Guinness fündig – hat sich die Suche gelohnt?

Der schnelle Schluck

Bock von der Beer Brauerei

Beer, das ist (auch) plattdeutsch für Bier und deutet auf die Heimatverbundenheit und die Verwurzelung in der Region, die diesen knorrrigen Crafter ausmacht – hat dieses Bock Potential für weitere Verbreitung?

Der schnelle Schluck

Schimmelreiter von der Wacken Brauerei

Neben einigen weiteren gewaltigen kulturellen Schockwellen für den eher verschlafenen holsteinischen Landkreis Steinburg hat das Wacken-Festival auch eine kulinarische Errungenschaft hervorgebracht: die Wacken Brauerei, die sich mit „The Beer of the Gods“ vorstellt – ist dieses Pils ein himmlisches Erlebnis?

Der schnelle Schluck

Helle Freude von Barre

Lübbecke – die kleine Stadt am Rande des Wiehengebirges ist Heimat von Barre und nennt sogar neuerdings einen Brauereishop ihr eigen, in dem neben den diversen Bieren der einfallsreichen Privatbrauerei auch Fan-Devotionalen erworben werden können – hat dieses Helle das Zeug zum Verkaufsschlager?

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