Upside Dawn Golden von Athletic Brewing
Und weiter verfolgen wir den Trend zu alkoholfreien Craft Bieren. Athletic Brewing trägt das damit verbundene Gesundheitsthema gleich mit im Namen – zu recht?
Der schnelle Schluck
Informative Kurzrezensionen aktueller Klassiker und zeitloser Neuheiten auf dem Biermarkt. Wir widmen uns dabei sowohl respektablen Standards als auch den jungen Wilden – ganz ohne Vorbehalte aber auch ohne falschen Respekt oder distanzlose Begeisterung.
Bucher Weizen aus der Woidlerei
Die Woidlerei führt seit ein paar Jahren einige Brauereien in einem gemeinsamen Bierbrau-Projekt zusammen, die im und am Bayrischen Wald (=“Woid“) angesiedelt sind – wachsen bei diesem Weizen die Bäume in den Himmel?
Zwicklbier von Arcobräu
Der brauhandwerkliche Vorgang des Zwickelns ermöglicht es, sozusagen „vorab“ einen Einblick in die Güte und den Zustand des Bieres zu nehmen – lohnt es sich, bei diesem Produkt aus Niederbayern einen Blick zu riskieren?
Non alcoholic IPA von vandeStreek
Der Trend zu alkoholfreien Craft Bieren weitet sich aus. Die Utrechter Brauerei vandeStreek hat schon früh auf alkoholfreie Craft Biere gesetzt.
Nitro Red Ale von O’Haras Brewing Company
Diese irische Craftbier-Brauerei produziert in Bagenalstown im geschichtsträchtigen County Carlow und ihr Nitro gilt als ihr „Signature-Beer“ – wird dieses Red Ale die Zeiten überdauern?
Pils von Distelhäuser
Die Distelhäuser Brauerei ist eine feste Größe in Baden und hat mehr als ein Dutzend Produkte im Portfolio. Sie hat sich dem Prinzip des „Slow-brewing“ verschrieben – kommt dieses charakterstarke Pils trotzdem ans Ziel?
Rotbier von Schanzenbräu
Das erste Bier braute dieser fränkische Crafter in einem Hinterhof in der Nürnberger Bärschanzenstraße. Heute wird zwar ganz wo anders produziert, aber geblieben ist der Name der Brauerei und der eindrucksvolle Bärenkopf auf der Flasche – hinterlässt dieses Rotbier einen entsprechenden Eindruck?
Brewdog Wingman Session IPA – Das „Ja, vielleicht“ Bier
Wingman – ein Session IPA von Brewdog mit coolem Comic-Label. Aber die Begeisterung wird leider getrübt.
Bird of Prey von Uiltje
Das Bird of Prey von Uiltje ist ein 0,2% IPA. Die erste Enttäuschung vom Antrunk – „nur Pomelo!“ – wird durch die weitere Entwicklung wettgemacht.
Prenzlauer 0 von Põhjala
Ihr nichtalkoholisches Fruchtbier haben die innovativen Esten nach dem angesagten Berliner Stadtteil benannt, der insbesondere durch eine avantgaristische urbane Elite geprägt sein soll, Ist Pohjala mit diesem Bier ganz vorne dabei?
Trail Pass von Sierra Nevada
Einer der ältesten und berühmtesten Crafter macht sich mit diesem IPA auf den Weg, um die Grenzen der Alkoholfreiheit auszutesten – kommt dieses Bier an’s Ziel?
Zünftiges Wirtshausbier von Hösl
Mit diesem Bier möchte die rührige Privatbrauerei aus der Oberpfalz an die Wirtshaustradition erinnern, bei der die Bürger zum gemeinschaftlichen Biergenuss zusammenkamen – ist dies ein Bier, an das man sich lange erinnert?
