Edelpils von Hösl
Zoigl, Urstoff, Süffikus – Hösl ist bekannt für exklusive Bierspezialitäten zwischen urig und unerhört. Das Edelpils ist jedoch die „Visitenkarte“ der Privatbrauerei in der Oberpfalz. Ist das Produkt vorzeigbar?
Ulmer Hell von Gold Ochsen
Tradition und regionale Verwurzelung werden in der württembergischen Metropole mit dem berühmten gotischen Münster groß geschrieben. Zudem bezeichnet die Brauerei Gold Ochsen ihre Biere als „Ulms flüssiges Gold“ – kann das Ulmer Hell tatsächlich glänzen?
Elevation von Wicklow Wolf
Die irische Craftbier-Szene nimmt gewaltig Fahrt auf und in vielen größeren Orten schießen die neuen Marken wie Klee aus dem Boden. Dieses Bier wird in einem winzigen Dorf einige Kilometer südlich von Dublin gebraut – tut die Nähe zur Guinness-Quelle dem Wicklow Wolf gut?
Hamburger Crafter trennen sich in Billwerder
Circle 8 und Bill Brew – die engagierten Hamburger Crafter kündigen ihre noch junge Kooperation wieder auf.
Hier mehr zu den Hintergründen…
Winterstern von Zwönitzer
Weihnachten passt zum Erzgebirge, wie Malz zum Zwickel. Eben dort, wo die prächtigen drehenden kerzenbetriebenen Weihnachtspyramiden herkommen, ist auch die Braustätte dieses Bieres – doch funkelt der Winterstern auch hell genug?
Export 1881 von Kaiser
Die Kaiser Brauerei in Geislingen wurde im Jahr 1881 gegründet und die Jahreszahl im Namen des Produkts kann somit als Reminiszenz an die Tradition des Herstellers gelten. Aber ist Tradition denn alles?
Klüver‘s Heimat von Klüvers
„Wo Heimat draufsteht, ist auch Heimat drin“, proklamiert der Hersteller selbstbewusst auf dem Rücketikett – aber wo genau ist die Heimat dieses naturtrüben Bieres?
lille Pilsener von lillebräu
Die junge Kieler Brauerei – „lille“ ist übrigens Schwedisch für „klein“ – macht mit diesem Bier, laut Flaschenetikett, eine „Kampfansage an alle Fernsehpilsener“. Ist das Pilsener von der Ostküste satisfaktionsfähig?
Julebryg Undercover von Überquell
Die Überquell-Brauerei aus dem Herzen Hamburgs ist über die Grenzen der Hansestadt hinaus bekannt für das auffällige Design ihrer Etiketten, bei denen nicht mit schrillen Signalfarben gespart wird – kann ihr 2024er Julebryg ein Zeichen setzen?
Woidlerei Dunkel von J. B. Falter
Die „Woidlerei“ führt Brauer aus dem bayrischen Wald (= Woid) zusammen, um kooperativ besondere Biere zu produzieren. J. B. Falter hat sich entschlossen, seinen diesjährigen Beitrag sogar in’s Sortiment aufzunehmen – eine gute Idee?
Pils von Alpirsbacher Klosterbräu
Für eine traditionsreiche Klosterbrauerei scheint das Brauen eines Pils eher eine überraschende Entscheidung – kann das Pils von Alpirsbacher Klosterbräu auch tatsächlich überraschen?
Bernstein Zwickel von Hoppebräu
Markus Hoppe aus Oberbayern hat dereinst nicht nur eine Hambruger Brauerei zum Umdenken gebracht, er gilt auch als Legende unter den deutschen Craftern und Kreativbrauern – aber ist sein Bernstein Zwickel Kellerbier auch legendär?
