Hoppy Holiday Haze von Lervig
Einige Brauereien experimentieren schon seit einiger Zeit damit herum: Laktose im Bier. Lervig hat zumindest keine unnötige Scheu vor Verstörung. Anders sind diese Etiketten nicht zu erklären, oder?
Informative Kurzrezensionen aktueller Klassiker und zeitloser Neuheiten auf dem Biermarkt. Wir widmen uns dabei sowohl respektablen Standards als auch den jungen Wilden – ganz ohne Vorbehalte aber auch ohne falschen Respekt oder distanzlose Begeisterung.
Einige Brauereien experimentieren schon seit einiger Zeit damit herum: Laktose im Bier. Lervig hat zumindest keine unnötige Scheu vor Verstörung. Anders sind diese Etiketten nicht zu erklären, oder?
Für diese Kooperation sind die Ideen mehrmals um die halbe Welt gereist, denn hier hat sich eine Brauerei aus Australia mit einer aus Austria zusammengetan – findet dieses Münchener Dunkel trotzdem seinen Platz?
Ganz so „delicious“ findet der auf der Dose abgebildete Teufel dieses Bier wohl nicht, schließlich schaut er ziemlich grimmig. Ist dieses IPA teuflisch gut oder „pfui Teufel“?
Die Husaren waren gefürchtet für ihre unvorhersehbaren tollkühnen Überfälle weit hinter den feindlichen Linien. Kann der Husaren Rittmeister von Rheder auch überraschen?
Die Rodinný Pivovar Zichovec ist die – übersetzt – Familienbrauerei von Zichovec, einem kleinen Dorf nordwestlich von Prag. Erweckt dieses mysteriöse Bier familiäre Gefühle?
Die einfallsreiche Brauerei im estischen Tallinn hat sich dem Dunklen verschrieben. Nicht nur die Flaschenfarbe und das Etikettdesign, auch einige Namen spielen ensprechend auf die lange schwarze nordische Nacht an – wird trotzdem klar, was mit diesem IPA erreicht werden soll?
O du Fröhliche… gegen Jahresende erscheinen die Weihnachtsbiere in den Regalen. Aber ist das, was unter dem typischen Schraubverschluss der Engel Brauerei sprudelt, ein Grund zum Feiern?
Wenn sich die Regale im Supermarkt gegen Jahresende mit Spekulatius und Dominosteinen füllen, kommt die Zeit der winterlichen Bockbiere. Auch Einbecker ist mit einer Version dabei – ein Grund zur Freude?
Sanft, schlank, sauber – die leichte Art des Biertrinkens wird von immer mehr Herstellern adressiert. Jetzt schlägt der Hamburger Crafter mit einem Schankbier auf – ein Treffer?
Witbier, oder auch „Blanche“, ist eine der bekanntesten typisch belgischen Bierspezialitäten. Hier ein Signature-Produkt der größten französischen Brauerei – haut das hin?
Die Vielanker Brauerei aus dem Süden Mecklenburgs hat bekanntlich ein Händchen für Innovationen. Gehört ihr Amber Lager Craftbeer auch dazu?
Irisches Craftbeer hat inzwischen mächtig an Fahrt aufgenommen und Kinnegar ist ein Leuchtturm der Szene. Was kann ihr Ale?