Mildes von Ratsherrn
Sanft, schlank, sauber – die leichte Art des Biertrinkens wird von immer mehr Herstellern adressiert. Jetzt schlägt der Hamburger Crafter mit einem Schankbier auf – ein Treffer?
Blanc 1664 von Kronenbourg
Witbier, oder auch „Blanche“, ist eine der bekanntesten typisch belgischen Bierspezialitäten. Hier ein Signature-Produkt der größten französischen Brauerei – haut das hin?
Berlin Craftbier Crawl – Episode 3
Auf unserem großem Berlin Craftbier Crawl besuchen wir weitere Locations, die uns hinsichtlich ihrer Kompetenz und Gemütlichkeit empfohlen wurden: Straßenbräu, Bräugier und die Berliner Berg Brauerei
Berlin Craftbier Crawl – Episode 2
Unser sommerlicher Craftbier Crawl in Berlin führt uns erst in’s Zentrum, dann in den Osten. Wir besuchen das Lemke und das Protokoll.
Berlin Craftbier Crawl – Episode 1
Auf unserem sommerlichen Craftbier Crawl erforschen wir die BIerszene der Bundeshauptstadt. Früh am Morgen suchen wir die ersten Locations auf: das Kaschk und die BrewDog Bar.
Amber Lager von Vielanker
Die Vielanker Brauerei aus dem Süden Mecklenburgs hat bekanntlich ein Händchen für Innovationen. Gehört ihr Amber Lager Craftbeer auch dazu?
Limeburner von Kinnegar
Irisches Craftbeer hat inzwischen mächtig an Fahrt aufgenommen und Kinnegar ist ein Leuchtturm der Szene. Was kann ihr Ale?
Harzer Hüttenbier von Altenauer
Seltene regionale Spezialität für Kenner, oder ein pseudo-authentisches Bier, um Touristen hopps zu nehmen? Wir testen das Hüttenbier aus’m Oberharz.
Hamburger Senatsbock – eine nagelneue Tradition
Einen Sachverhalt, der nur in Hamburg vorkommt und der auf Außenstehende meist etwas skurril wirkt, nennt man „Hamburgensie“. Als solche gilt auch der Hamburger Senatsbock.
Das Bock im Blick – von Sprache und Sprüchen
Elias Pichler aus Einbeck produzierte ab 1614 Bier nach Einbecker Art im Münchner Hofbräuhaus. Am Tresen verformten durstige bayerische Kehlen die Order „Ein Einbecker!“ rasch zu „Oan Bock!“ und das Bockbier war geboren.
