Moon Lark & Überquell: Holy Circus Hazy Pale Ale
Wenn Überquell eine Session macht und dann auch noch eine Kooperation mit der polnischen Moon Lark Brauerei, dann will ich das nicht verpassen.
Wenn Überquell eine Session macht und dann auch noch eine Kooperation mit der polnischen Moon Lark Brauerei, dann will ich das nicht verpassen.
Ein eisiger Fjord, umgeben von schroffen Felsen, darüber der Schriftzug „Fresh from the North“. Dieses trübe Pal Ale lässt den Konsumenten nicht im Unklaren darüber, dass es aus der Kälte kommt – kann es uns kalt lassen?
Eines der beliebtesten englischen Weihnachtslieder, ein sogenanntes Christmas-Carol, lautet „Twelve Days of Christmas“. Es werden skurrile Geschenke aufgezählt, die innerhalb dieses merkwürdig langen Zeitraums überreicht werden. Dieses Bier geht noch darüber hinaus – ist es auch ein Geschenk?
Zwei Lübecker Eishockey-Fans kombinierten ihre Leidenschaft für diesen besonderen Sport mit ihrem Interesse an besonderen Bieren. Das Ergebnis war ein inspirierender Crafter, der Hopfen und Malz wieder zum Thema macht in der „Königin der Hanse“ – handelt es sich auch um ein königliches Bier?
Ganz einig sind sich die Fachleute ja nicht darüber, wo und von wem genau erstmals ein Craftbier als solches produziert wurde, aber die kalifornische Sierra Nevada Brewing Company gilt jedenfalls ein heißer Tipp. Definitiv war die damals wiederentdeckte Sorte IPA seit jeher prägend für die Wahrnehmung des neuen Trends – ist diese kalifornische Variante wegweisend?
Crew Republic ist um interessante Ideen nie verlegen und hat definitiv einen Hang zum Rock, Daher ist die Kooperation mit der legendären britischen Hardrock-Band auch irgendwie naheliegend. Deren vierte LP im Jahre 1983 enthielt den Song „The Trooper“ – hat dieses dadurch inspririerte Bier auch das Zeug zur Legende?
Der mutige dänische Crafter, der 2006 mitten in Kopenhagen, also im Machtzentrum einer der größten Brauereien überhaupt, gegründet und nach dem Gründer Mikkel benannt wurde, hat mittlerweise mehr als zehn Standorte in ganz Europa. Ist diese Entschlossenheit dieser Berliner Weiße-Variante anzuschmecken?
Leichte helle Biere im Sommer und in der kühleren Jahreszeit greift man zum Dunklen. Um sich dieser Regel zu vergewissern haben sich eine dänische und eine schottische Brauerei zu einer Session zusammengetan – dräut da über der Nordsee ein Tief oder ein Hoch?
Mit einem Haifisch-Schocker machte Regisseur Leander Haußmann das Naherholungsgebiet südöstlich von Berlin im Jahr 2013 auf einen Schlag berühmt. Entsprechend flitzen auf der Dose dieses Hellen auch zwei dreieckige Flossen durchs Wasser – ist dieses Helle Fisch oder Fleisch?
Die Berlin Beer Week 2024 hat nicht nur viele schöne Erinerungen hinterlassen, sondern auch ein besonderes Pale Ale, das sich an einen berühmten Film anlehnt – höchste Eisenbahn oder Licht am Ende des Tunnels?
Sudden Death ist ein Klassiker in der norddeutschen Brauerei-Szene: Ganz früh und vorne mit dabei haben sie den IPA-Hype mit beflügelt – ist dieses Pale Ale mit dem Adlerlogo ein Überflieger?
Mit der Grundzutat Reis geht dieses pseudo-japanische Bier in eine interessante Richtung. Zudem ist die Dose auch noch besonders winzig und füllt mit 0,25 Inhalt kaum ein Glas – ist dieser Winzling trotzdem ein Großer?