Der engagierte Crafter vom äußersten Hafenrand gibt auf – die Meldung überraschte die Fans von Bunthaus ausgerechnet in der Vorweihnachtszeit.
Die Brauerei ist benannt nach der berühmten Bunthäuser Spitze, die den westlichsten Rand des Hamburger Hafengebietes markiert. Direkt neben der alten Stackmeisterei, die für die ordnungsgemäße Befestigung der Hafenanlagen zuständig war, braute Jens Hinrichs fast zehn Jahre lang seine einfallsreichen Biere. Eine Besonderheit der Bunthaus-Produkte war, dass es sie im Wesentichen nur auf Hahn gab – am 20. Dezember 2025 wurde dieser Hahn nun endgültig zugedreht.
Dies bedeutet auch das Aus für den beliebten Bunthauser Tap Room im Wilhelmsburger Inselpark, der auch für uns von 040Bier ein beliebtes Ausflugsziel war. Noch im Sommer saßen wir dort mit Jens beim Hopfenschnaps zusammen und haben über Flaschen, Fässer und den ganzen Rest sinniert.
Wir bedauern diesen Verlust und wünschen Jens Hinrichs und dem Team alles Gute für die Zukunft!
